Weekmenu #2. 8 januari t/m 14 januari

Vandaag heb ik weer een nieuw weekmenu voor jullie, dit keer eentje met veel makkelijke en snelle recepten, zo houden we met onze drukke levens nog tijd over om een keertje de sportschool in te duiken of een grote wandeling te maken.

weekmenu #2

maandag – boerenkoolstamppot met magere rookworst
.

dinsdag – aardappel-prei soep

woensdag – volkoren spaghetti met zelfgemaakte tomaten-groenten saus en balletjes van rundergehakt

donderdag – quinoa, met gewokte groenten zoals peultjes, wortel, bimi, champignons, ui en gemarineerde tofu blokjes

vrijdag – maaltijd salade met geitenkaas, walnoot en appel

zaterdag – spinazie lasagne (met volkoren lasagne bladen) → het recept hiervan ga ik delen op de site!

zondag – krieltjes, broccoli en gebakken zalm met dille saus