Weekmenu #3. 15 januari t/m 21 januari

Hierbij alweer weekmenu #3, waarin ik wat nieuwe recepten ga uitproberen zoals kruidige zoete aardappelsoep en een risotto met Italiaanse roerbakgroenten (zoals paprika, courgette en aubergine). Mochten dit echte aanraders zijn, zal ik de recepten uitwerken en delen op de site!

weekmenu #3

maandag – kruidige zoete aardappelsoep met zelfgemaakte loempia’s gevuld met groenten en ei
.

dinsdag – broccoli boekweit-pannenkoeken

woensdag – gekookte aardappelen, haricots verts en varkenshaasje met pepersaus

donderdag – courgetti (pasta van courgette slierten) met avocado-spinazie saus, zon gedroogde tomaatjes en  pijnboompitten

vrijdag – frietjes uit de airfryer, cherrytomaatjes salade en gestoomde scholfilet

zaterdag – linzensoep

zondag – risotto met Italiaanse roerbak groenten